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ラジオ・へんすて モロモロ宣伝局 hensute.exblog.jp

へんすて後日談等をつらつらと~


by ラジオへんすて エキブロ

みなさんへんすてわ~~

カツシロウです!

先日中国の上海に出張にいってきました!

仕事はさておき、限られた時間でちょっぴり観光と唯一の娯楽
食事の一部をお届けしたいとおもいます。


まずは、こちら!!


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ホテル近所のちょっと高級な中華料理屋さんですね~

そもそも私が上海の中心地より相当離れていたので
THE 現地向けの店ばかりでした。


とにかく安い!現地の高級中華でもひとり1600円程度!

鳥の丸焼きみたいのと厚揚げの麻婆豆腐、水餃子が美味しかった!!




つづいては、上海の夜景!

生憎の曇空ですがそれはそれでいい雰囲気でした!



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にしても、町並みそのものを常にライトアップしてて
カッコイイ!

いろいろな国に支配されていた背景があったせいかどうかは
わからないですが、なんかアジアの雰囲気に
ヨーロッパの雰囲気を感じます。

ちなみに、ここらへんはショッピング街で
有名ショップも数多く出店してます!
日本よりちょい安い感じでした~


あとテレビ等がどう見てもチ●。。。。


んで最後に紹介するのは

あるひの火鍋!

現地の高級火鍋屋さんなのですが、
すっごい雰囲気!!!

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豚とか、いろいろな具材を食べましたが
こっちは川魚が主流なので雷魚をピックアップ!!!

んで出てきたのがこれ!


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すごい雰囲気。。。。




味は臭みもなくたんぱくでバッチリ火鍋味でしたwwww
赤のスープがからすぎるwwww



あと、つけだれは自分でつくるスタイルだったのですが、

あっちのピーナッツペーストがうまい!

いろいろカスタマイズする流儀らしくいっぱいつくって食べました!!

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とまだまだ、つづきますが、本日はこれくらいで~~

次回庶民はの店もいったので、そっちのレポートメインの後編に続く!!!










ラジオへんすて公式サイトのURLが2017年に変更になりました。

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# by hensute | 2020-01-11 18:07 | めしてろ
みなさん

へんすてわ~カツシロウです!

この飯テロのお時間デス!シリーズですが

このシリーズを始めてから、ブログネタ用に
いろいろ料理したり、買ったりした際に写真を
とるのですが、後で見返すと、

・写真がよく取れてない
・完成写真がきれいじゃない
・写真撮り忘れがおおい

ことから、いや~これは没かな~と思い没になった写真が
たくさんあります。なので、今回は

没になったネタを短編で紹介してまいります!

パチパチパチ~~~


1.あるひの朝食(本人はセレブ朝食のつもり)



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スーパーでなんか高級そうなハーブソーセージがあったので
思わず衝動買い!

ついでに、あのアメリカのおいしそうなオイモと
オムレツ、アボカドチーズ焼きもそえたものの



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圧倒的な緑不足につき没。。。。。

没理由:俗に言うインスタ映えしない



2.ポークピカタ

厚切りの豚肉が安かったので、購入し


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ポークピカタを作ろうとするも
野菜を入れたのと、コレステロール対策で卵の数をケチったら
野菜の水で卵が緩くなりポークの卵とじに。。。。

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見た目も決まらず、没に。。。。


一応柔らかくするために、筋切りして、肉たたいて



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赤ワインにつけたりもしましたが。。。。。無念

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没理由:なんか全体的にぱっとしなかった


3.お鍋

スープはスーパーの鳥ダシスープの素を入れて

白菜とネギと鶏肉とマロニーと豆腐をいれて

ついでに手作り肉団子もつくったのですが、

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肉団子を作るシーンを撮影わすれて、鍋の完成写真しか
なくて没に。。。。

なんか、鍋の完成をとったときは、肉団子も撮影したつもりでしたが空想
のようでした。。。。


没理由:写真がたりない。鍋も欲張って具をを入れすぎたw




以上いかがでしたでしょうか?

料理系Youtuberさんや、ブロガーさんはほんと几帳面というか
マメだし画角も考えられているんだなぁと
改めて関心してしまいました!

自分もすこし、写真をこだわったり、とり忘れたりしないように

気を付けたいとおもいます!


あでゅ~~

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# by hensute | 2019-12-25 00:36 | めしてろ

へんすては、ゆきみです。

寒さも乾燥も一気にやってきました。

皆さま、風邪とか引いてませんか。

あったかい物が、恋しい季節ですよ。。。

めしてろのお時間デス その45【栗粉餅・ゆきみ】_e0311937_03270110.jpg

最近買ったハンドクリーム・ボディークリームたちが、めっちゃできる子で、、、いままでいろんなのを試したけど、、クリーム系は、値段じゃなくて肌に合ってる物に限る、と改めて実感しました。

そのうちの1つが、この写真の子です。かわいいでしょ。ポムポムプリンとのコラボ商品ですよー。会社の引出しに入れて、使用中です。

さて、タイトルの「栗粉餅」の話を・・・


この間、へんすてメンバーからベンテンドーさんの「栗粉餅」を頂きました!

ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ

家に宅配で届いたのですが、、、和菓子がクール便で届きましたよっ。

まず、これに驚きました。

で、食べ方(解凍方法)の用紙が同封されれ、、、う、うん、食べるまでが難しいぞ・・・となりました。

でも、おいしいものを食べるため!!

まずは、3つほど解凍!!乾燥しないように、ジップロック的なのに入れて、常温で放置する事、、、10時間以上(平日だったので、朝、冷凍庫から出して置いたので)いざ、晩御飯の後に食べる!!

見た目より、全然ホロホロの栗のあん?が小さいお餅を包んでいました。

栗のあん?は、甘さ控えめと言うか、自然の甘さで、優しいい味でした!

めちゃくちゃおいしい!!!

が、うまく食べれないのが、ホントに残念。。どうやったら、きれいに食べれるのか。。せっかくおいしい和菓子なので、残りの子を解凍して、食べながら、きれいに食べれるようにがんばりたいと思います。

めしてろのお時間デス その45【栗粉餅・ゆきみ】_e0311937_03263835.jpg


おいしい、お菓子の話は、ここまで。

ここからは、年末に向けた、ゆきみの大掃除のコーナーです(ぉぃ。

と言うもの、最近、ダンシャリを始めました。

まずは、ずーーぅうううううと気になってたレジットカード等の利用明細。

なんとなく捨てれなくて、、、でも、見直すこともなく。。。

そろそろ、捨てよう!と決意しました。

が、、、約10年分も放置してましたよ。これはホントヤバい。単純計算で、12カ月×10年分の封筒とはがきがありました。(ぉぃ。

なので、直近の数カ月を除いてごっそり廃棄。それから、明細をWEBに移行し、封書も届かなくしましたよっ。

これで、すこしーは、物が減るはず。うん。もっと早くやればよかった。

すこーーし早い大掃除をちょこちょこを始めていきたい思います。

それではーノシ


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めしてろのお時間デス その45【栗粉餅・ゆきみ】_e0311937_04140438.jpg


# by hensute | 2019-12-07 03:29 | めしてろ