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めしてろのお時間デス その22【平成の旨み・大原】

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皆さんへんすては!
平成最後の飯テロブログです!

筆者の大原が、平成に感じたうま味を振り返ってみたいと思います。
らーめんが多いですが、各地のうま味を振り返ります(^^♪



まずは、
らららのらーめん 一豚力 堺東店 さん
(現在閉店してしまっています><。)
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お店の外見からしていい感じ!

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お店に入る前にこちらで食券を買います。
開店時間に行ったのですが、既に混み始めていました。
僕のおススメは、塩つけ麺と、たまごかけご飯セット!

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スープの美味しそうな匂いが、バターと合わさって食欲はMAX!!

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何といっても、この麺!
まずは麺だけで食べてみると、小麦の香りが香ばしくてめちゃオイシイんです!

濃厚な塩とんこつスープにバターが溶け合ってコクが増し、
ぷりぷりの麺がスルスル進みます!
夢中になって食べてしまいますが、ぜひ途中で卵かけご飯に少~しスープを垂らして食べると、、、
んまぁ~い(*‘∀‘)b

後は、欲望のままにラーメンと卵かけご飯をむさぼります。
ちなみに、ご飯はお替り自由!
スープの残し具合では、まだまだ楽しめる!

あとあと、何といっても、こちらのラーメンで良い仕事をしているのが、カイワレです!
濃厚つけ麺だからこそ、カイワレのシャキッ、ピリッとした、触感と味が、
ラーメンのうま味を加速させました!!
あぁ、書いていてまた食べたくなります。。。

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コチラは、温らーめんですが、暖かいスープと一緒にすすれるうま味は、つけ麺とは違ったうま味が堪能できます!

立ち食いっぽい店内と、twitter投稿者にはサービスもあってすごく良いお店だったので、閉店が悔やまれてなりません。
もし、復活することがあるのでしたら、また行きたい一軒ですね。


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ハイッ!へんすてといえば、年に1回はディズニー行っているので、ディズニー飯もご紹介です。
今回はシーの、ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナをご紹介です。
こちらの店舗は、ロストリバーデルタの橋の袂にあり、
地上に面した一階と、運河に面した地下の広いお店になります。
そうです。混雑時でも入れる、座れるお店として重宝するんですよ~
おすすめの席は、地下の運河に面した一番奥の、小さなコテージ風のお席。
特別感と、ちょっとした個室感もあって、屋根が雨や日差しも遮ってくれます。

こちらのお店は、お肉系のプレートや、タコス系なんかも美味しいです。
セットメニューも食べ応えがあり、ご家族、カップルでゆっくりしたい時なんかもいいと思います。

令和になっても、また行きますからね~(^^)/



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続きましてご紹介したいのが、油そば専門店 春日亭さん http://www.kasugatei.com/
良く行くライブ会場の近くあるので今後も通いたいお店!

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油そばは苦手という方にも、ここの一杯は味わってみてほしいです。
食べ応えのある麺。ガツンとしっかりした味のつゆ。

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ガッツリ混ぜ込んでから、一気にむさぼります。

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そして!最後のシメの生卵と白メシ!
満足度100%。
にんにくがお好きな方には更におススメですぞ~!



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づまさんに会いに行ったときに立ち寄ったお店。
箱根 自然薯の森 山薬さん https://yamagusuri.com/menu

メニューで気になっちゃうのが、
究極の朝ごはん、至高の昼ごはん!
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この時は、山薬とろろ膳に、箱根名水「汲み豆豊」をたのみました。
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汲み豆豊、なめらかで溶けてゆく舌触りに、上品な甘みとコク。
こーゆーのが食べたかったんですよ(*‘∀‘)
お膳も美味しく、特にお米が何杯でもイケるおいしさ!
目玉の自然薯は、間違いないですね。うまし!


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お次は神戸のお店 神戸ラーメン 第一旭さん http://www.asahi-foods.co.jp/

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神戸牛をふんだんっにっ!使われた贅沢ラーメン!でも安い!
おススメは、ネギと胡椒をたっぷりでいただきます。

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つるつるストレート麺と、さっぱり醤油スープに、がっつり食べ応えのあるチャーシュー。
食べ応えと満足度があります。


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そして!! 今、最も行きたいお店、平成で一番感動したラーメンが、こちらっ!
温泉つけ麺 維新さん

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海老鳥とんを食べてくださいっ!
厳選された温泉水を練りこんだモッチモチの味のしっかりした麺!
コクと深みと味わい深いスープ!
そこに!海老の風味、うま味が!
旨い!やばいくらい旨いんですよ!

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店主さんもすっごくいい人ですし、
細やかなポイントがいちいち素晴らしいんです!

海苔!面を包んで食べたときの満足度高いです!
スープに溶け合うお肉!とろける!うまい!
麺大盛も特盛も料金変わらず!旨い麺をガッツリ食せます!
サイドメニューの名物、まぐろメンチカツもうまい!持ち帰りもあります!
テーブルに潜む、マジックビネガーを垂らせば、味の変化でさっぱり最後まで楽しめます!

今すぐ、食べに行きたいです!
熱海駅出て、足湯入って、そのままビルに向かって進めば、もうそこに!


書いていて、セルフ飯テロでもうろうとします。。。
ありがとう!平成!
令和も、おいしさと出会ってゆきたいです!


by hensute | 2019-04-30 02:16 | めしてろ | Comments(0)