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へんすて後日談等をつらつらと~


by ラジオへんすて エキブロ
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へんすては、てぃーぽです。今年もよろしくお願いいたします。
さて、日々の食べ歩きレポートをお届けする私の回。
今回はみんな大好き「丼もの」で、みなさまのご機嫌をうかがいます。

唐突ですが、みなさん牛丼はお好きでしょうか?
ちょっと甘めのつゆがたまらん吉野家
プレミアム牛めしで存在感を増した松屋
トッピングや変わり種牛丼の旗手すき屋
などなど、多数の大手チェーン店がしのぎを削る、丼ものの中でも激戦区の業界です。

そんな大手チェーン店の、対極にある牛丼店が存在する事を、みなさんはご存知でしょうか?
仮に大手チェーンを“メジャー系”と定義するなら、“マイナー系”とでも言うべきこれらの牛丼店は、メジャー系の大攻勢にもまれつつも、いまだ根強いファンに支えられ、どっこい生き残っているのです。

今回はそんなインディーズ系牛丼店の中から、対照的な2店を紹介させていただきます。


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・アニメにも登場する、秋葉原のストイックな牛丼屋~サンボ~

秋葉原中央通りから1本路地を隔てた、小規模な飲食店が点在する通りにたたずむのが、
1軒目に紹介するインディーズ系牛丼店。
黄色い看板に赤文字で「牛丼専門」、青文字で店名が書かれた、牛丼専門店サンボさんです。
神田市場が存在していた頃からの老舗で、アキバ民には超有名なお店ではありますが、
店舗はここ1軒のみ。まさにインディーズ系です。
ちなみに秋葉原を舞台としたアニメ『シュタインズ・ゲート』にも、このサンボをモデルとした牛丼店が登場します。

店内は、カウンター・テーブル席合わせても20席ほど。
メニューも

牛丼
牛皿(ご飯付き)
お皿(牛皿より量が少ない)

この3種類に、玉子・味噌汁が付くか付かないかの選択肢のみという潔さ。
牛丼か皿系を1品頼むだけなら、どんなにがんばっても1000円でお釣りがくるという、牛丼特有のリーズナブル感もバッチリ!
私は毎回牛丼一択ですが、皿系は肉と玉ねぎ以外に、豆腐と結び白滝がトッピングされます。
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では、いただきます!
メインの牛丼は、牛肉とタマネギがしっかり煮込まれ、味濃い目。だからこそ白飯が進む進む!
卓上に置かれた紅ショウガは、少し赤みが薄いものの、濃い目の牛丼にピッタリ。
さらに追加の、油揚げとワカメの味噌汁は、すこし味噌が薄目であっさり系のため、
こちらも牛丼をしっかりサポートしてくれます。
もちろん牛丼単品でも、最後まで飽きがこずに食べきれるくらいの味付けなのでご安心を。
秋葉原はメジャー系牛丼店が揃う激戦区ですが、そこで数十年生き残ってきただけの味わいを誇る名店です。


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・新宿に唯一残った、多芸な小規模牛丼チェーン~たつや~

インディーズ系牛丼店の中でも、ちょっとおもしろい経緯を辿ったのが、新宿駅近くにある
たつ屋です。
このたつ屋、かつては神保町や水道橋にも存在していたのですが、今は新宿店が残るのみ。
そんなたつ屋の跡地は、けっこうな確率でとあるお店に代わっています。日本そばのチェーン店「桂庵」です。
実は桂庵とたつ屋の経営母体は同じ。
大手牛丼チェーンの台頭により、よりメニューの幅が大きな桂庵に、徐々に業態変更されていったというのが真相のようです。

そんなたつ屋のメニューの特徴は、多彩な丼系メニューと安さにあります。
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このメニュー表で驚くのは、牛・鳥・豚(カツ)が揃いつつ、カツと牛の合盛丼まであるところ。しかも550円!
さらに牛丼と玉子丼がおなじ350円って…価格バランス大丈夫ですか?と心配したくなります。
もちろん価格を抑える努力もされており、カツ丼のカツは幅薄めだったり、とり丼の唐揚げを卵とじにして親子丼としたり、そのカツ丼やとり丼は、前述の桂庵でも提供されています。

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では、いただきます!
とはいえ、味はもちろんお墨付き。
牛丼はサンボと違い、醤油が効いた甘さ控えめで、こちらも米が進みます。
タマネギが大ぶりに切られているのが特徴で、歯ごたえのあるタマネギと牛肉の食感もたまりません。
100円で味噌汁・漬物が付いた定食にできるのも大きく、さらに卵をつけても1000円でお釣りがきちゃいます。
こちらの味噌汁もあっさりめで、さらに大手チェーンも真っ青の、本格的な白菜の漬物があるのもポイント高めです。
さらにさらに物足りない方には、うどんセットも控えているので、ボリューム感も安心です!


こんな感じで、都内にはインディーズ系でがんばっている牛丼店が、まだまだあります。
みなさんもたまには、メジャー系以外の牛丼を味わってみてはいかがでしょう?


さて、次はどのお店をご紹介しようかな。
あ~おなかすいた。



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# by hensute | 2019-01-15 04:12 | めしてろ | Comments(0)
みなさん、明けましてへんすては!
奥森紗倉です。


さてさてさてさて、年明け一番、今回のめしてろは…。
へんすてメンバーで遊びに行った、クリスマスディズニーのグルメを紹介しちゃいますよ!
年明けちゃってるけど、気にしない!

…って思ったんですが、撮った写真見返してみて、クリスマス限定のもの、何も食べてないなぁ、と…(汗)

まぁ、その辺は、他のメンバーが、もしかしたらいつかどこかで補完してくれるかもしれません♪(ぶん投げ)

私の方は、食べ物系じゃないけど、園内のクリスマスオブジェをいくつか上げときますね。
何か私カメラセンスないみたいなので、魅力がちゃんと伝わるかどうか、イマイチ自信ないですが…。
ぜひ本物を見に行っていただくと、この写真の100倍綺麗ですので、ぜひー♪(二度目のぶん投げ)

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さてさて、この辺でめしてろに行きましょうか。

入園して最初に食べたのが、グレートアメリカン・ワッフルカンパニーの、ストロベリー&カスタードソースのワッフル。
おともの飲み物はオレンジジュースです。

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このワッフル、実際に目にすると、かなりの大きさ…。レジに並んでいる間に、こんなでっかい型でワッフルを焼いてるところが見れます。

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大きなワッフルに甘いソースがたっぷりかかっていて、朝からこんなボリューミーなの食べきれるかしら?
なんて心配はご無用!
このワッフル、そとはカリっと香ばしく、なかはふわふわの軽い生地になっているので、どんどん食べ進められて、あっという間に完食でございます!
ちなみに一緒に食べた男子二人は、しっかりアイスクリームもプラスしてました。
冬のアイスは美味しい。それは分かっている。しかし、お手洗い事情を考えるとアイスは付けられなかった、そんなお年頃の奥森です。
もうすこし暖かい時期に遊びに行けたら、今度はアイスも付けたいなっ☆


そして、少し遅めのお昼ごはんは、クリスタルパレスで一時間半食べ放題のゆったりごはんー。
予約はかなり厳しいと予想してたのですが、メンバーのファインプレーで、見事に予約がとれました!(人*´∀`*)アリガトー

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クリスタルパレスはビッュフェ形式のレストランです。お料理の種類はとっても豊富。
暖かいスープ類が、寒い季節には嬉しかったです。

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ミッキーの形のチキンナゲットも可愛いです。

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スイーツも充実してますよ♪

みんなでわいわいおしゃべりしながら食事が出来て、美味しくて楽しくて最高のランチでした!


夜のディスニーも綺麗ですよね~。
またみんなと行きたいです\(*´∀`*)/

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それでは、今回はこのへんで!



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# by hensute | 2019-01-03 15:38 | めしてろ | Comments(0)
皆さんへんすてわ〜

カツシロウですε≡ヽ(*゚∀゚)ノ

サバゲーから帰ったら風邪引いて死にかけましたwwww

さてさて、へんすてとして今年も色々ありました!ちょっと振り返って行こうと思います。


まず、5月にはじめてコミティアに出展しました!!

いや〜即売会は3回目だったのですが、カツシロウ個人としては、同人誌の構成とか
もやって、すげー緊張したんすよね、、、、

オリジナルCDや同人誌、編みぐるみも販売して、

皆さんに喜んでいただいたようでよかったというか安心しました( *´艸`)

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設営したへんすてブース



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へんこみティアのチラシ兼お品書き



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同人誌の一部。。。。






今年はへんすてとして、一年間を通して「スポンサー様」と「提供様」がついた一年でした。

ラジオ番組としてとても嬉しかったですね。

毎回、この番組は〜と

アンテニャン様 as様 大神 イカ息子 二郎様 桜蒼月様 の提供で始まり、提供で終わることができたのは
毎回嬉しさが込み上げてきました。 

提供ですよ?ガチのラジオ番組じゃないっすか!!へんすてもここまできたか!って思いました!!!

スポンサー様の紹介として

毎回配信でサイタニヤ様と山口采希様の最新の情報などをお伝えしてきましたが、

提供様と違って、スポンサー様は、内容をご紹介するので、また一段と緊張しましたね。。。

毎回、ちょっとずつ紹介の内容を変えたりして見たりして見たのですが

サイタニヤ様と山口采希様の応援ができたでしょうか。。?少しでもできたのであれば嬉しいです。



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一年間宣伝に使用したへんすて自作提供クレジット画像とスポンサー様紹介画像



てなわけで、カツシロウの印象に残っているへんすての一年間でした。


来年もへんすてとして猪突猛進していく所存ですのでよろしくお願いします( *´艸`)






# by hensute | 2018-12-31 22:09 | モロモロ雑記 | Comments(0)